למיטב ידיעתי כל חמשת הדגנים בראים יותר פי כמה מהירק ששמו תפו"א משום שזה האחרון מכיל 90% עמילנים שהופכים בדם לסוכרים באופן מהיר, יוצא מכך שהתפו"א ריקני להזנה משום מחסור בוויטמינים ומינרלים ומרכיבים בריאים אחרים, כמו כן יש שרואים את התפו"א לאוכל של עניים שבקושי נותן קיום לאוכליו, כמובן שלא אוכלים אותו לבד אבל אני מציג כך רק להשוואה
דוגמא: כדי לספק מרכיבים בסיסים לגוף כמנה יומית הדגנים המלאים הם ביחס 1:5 לעומת תפו"א